Köttlåda Fjällko, KRAV, Prästängets Lantbruk

Köttlåda från Fjällko

219 kr/kg

Köttlåda på 10-12 kg från Prästängests Lantbruk. Kossorna är fjällkor och njuter av att leva sitt liv på ett KRAV-märkt lantbruk och är 100% naturbetade. Detta skapar ett av de bästa nötkött som finns. På grund av att djuern enbart käkar gräs så blir fettet gult och detta är bra, gräsbetat kött innehåller nämligen högre nivåer av bland annat omega-3 fettsyror.

Varje köttlåda innehåller ungefär:

• Någon detalj av antingen ryggbiff, entrecôte och oxfilé.
• 3-4 bitar av innanlår, högrev, ytterfilé, nötrulle, njurtapp, rostbiff eller fransyska perfekta för söndagstekar, wok eller vintergryter
• 6-7 kg köttfärs